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年产1000万吨的水果,行情好时给人吃;行情差时来喂猪,...

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发表于 2020-4-18 13:39:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  香蕉是世界上“四大水果”之一,也是目前全球产量最高的热带水果。我国是香蕉第二大种植生产国,全国香蕉的年产量在1 117万吨以上。
  由于香蕉产量巨大,一些时候,香蕉十分容易产生“供大于求”的市场现象,导致香蕉的行情急转直下。在过去的几年里,香蕉都发生过滞销的现象,一些种植香蕉的果农甚至会拿香蕉来喂猪。
  “香蕉喂猪”以前对香蕉种植户来说,是一种无奈之举。往往拿去喂猪,也就意味着这一年的付出将血本无归。
  但是目前的科学界,对“香蕉喂猪”的看法,又有了另一条不同的思路。
  拿香蕉来喂猪,不一定是错的,也不一定是亏本的。
  猪最爱吃的饲料
  很多人认为猪最爱吃的饲料是豆粕类饲料,但经过科学实验,猪最爱吃的饲料实际上是甜的。
猪跟一些小孩子样,都爱吃甜食。而熟透了的香蕉则是猪的最佳选择。
当我们将一只熟透了的香蕉扔给猪吃后,猪不会连香蕉皮一起吃掉,猪会想法扒开香蕉皮,先吃掉香蕉里面的果肉。对于猪而言,香蕉果肉是猪第一选择。我们管这叫“猪扒皮”的择食现象。
  当猪吃完香蕉果肉后,如果在饥饿的状态下,猪还会吃掉香蕉皮。除了果肉和香蕉皮外,科学研究还证明了,香蕉的假茎也可以供猪来食用。香蕉的假茎中含有粗蛋白、粗纤维等有助于猪发育的营养物质。可以通过将香蕉茎秆压榨、晒干、发酵等一系列的操作,将香蕉茎秆可制作成猪食用的菌草饲料。
也就是说,香蕉果肉、香蕉皮、香蕉茎秆都可以拿来喂猪。且猪吃起来还非常开心。
如果把香蕉种植和养猪二者合一,打造成循环农业产业。
在香蕉行情好的时候,可以用香蕉的茎叶来作饲料。在香蕉不好的年份,可以以熟透了、卖不掉的香蕉为猪饲料。以此来尽最大的可能降低风险和损失。
香蕉喂猪的可行性有多大
  可能有人会质疑,香蕉种植成本那么贵,合算么?
  这个就很难用一定合算或者一定不合算来说了。以近两年的行情来看,目前养猪的这个收益肯定是合算的。因为香蕉的产地价格是非常便宜的。当然,如果从海南等地往外运输香蕉去喂猪,那肯定不合算。但是在产地,如果香蕉价格不好,将一部分劣质香蕉转化为猪饲料,从而从养猪行业里获取利润,这是合算的。
  另外,香蕉养猪并非以香蕉果肉为主,应该以香蕉的茎秆为主。香蕉采收后,一公顷能产生大约10万公斤的香蕉茎秆,量大质优,用来喂猪是绰绰有余的。
  香蕉喂猪的难点在哪里?
  我们在日常生活中,吃香蕉的时候,如果遇到成熟度不够的香蕉,吃起来会舌头会有一种收敛感。
这是因为香蕉中含有单宁。单定是一种天然的多酚类化合物,广泛存在于植物界。在葡萄酒、红酒领域可能更广为人知。
  香蕉中的单宁是无色无味的。但是当单宁这种物质与口腔中起润滑作用的糖蛋白结合, 就会形成不溶物,产生苦涩味,人或者猪的舌头都可以感知到这种苦涩感。
  在成熟的香蕉果肉中,单宁的含量低,可以忽略掉。
  但是香蕉茎秆中,单宁的含量较高,猪在吃香蕉茎秆的时候,开始可能吃得多,但随着单宁的进食量加大,那么猪就会觉得越来越苦,影响了猪对香蕉茎秆的进食。
也就是说,在香蕉茎秆喂猪时,不能仅仅将香蕉茎秆扔给猪来吃,还是应该加一些糖类物质配比成甜味饲料,供猪食用。
  香蕉这种常见的农物,市场价格不稳定,已是常态。如何通过合理的科学方式来尽量降低风险,保证蕉农的收益,是应该探索的一条路。
香蕉养猪,也可以说是一种创新思路。

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