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葡萄疏果难?看看老把式怎么干
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2022-05-07 09:53  来源:天下葡萄网  前往:葡萄论坛
   随着葡萄种植面积的不断扩大,人们对于葡萄品质的要求也逐渐提高,在葡萄管理过程中,疏果工作对于葡萄的品质十分重要,果农朋友也越来越注重疏果,有人说种植葡萄是“一把剪刀定质量”。今天我们来讨论一下葡萄的疏果工作,希望对果农朋友有所帮助。

  葡萄不疏果会怎么样?

  1.成果太多,争夺养分。葡萄成花成果量很大,不进行有效去除,会造成果粒之间争夺养分,造成果实大小不一。

  2.互相遮蔽,导致着色差。果实过多,果粒之间互相遮蔽就导致很多部位无法得到阳光照射,从而导致着色差、大面积青果的现象,品相不好,卖不上价。

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  3.果实过密,易裂果。果实过密使每个果粒的生长空间有限,当果实处于膨大期,容易造成空间不足导致的挤压裂果,从而诱发病虫害。

  4.果实过密,果粒大小不一,穗型差,糖度不高,品质不好,卖相差。

  葡萄疏果可以有效防治以上几点问题,让我们的葡萄穗型好、果型好、糖度高、风味美,最终能得到精品果,取得更高的收益。

  葡萄疏果需要注意哪些问题?

  1. 疏果要和花序整形、掐穗尖工作结合

  疏果工作要想取得最好的效果,要注意跟花序整形结合起来,葡萄开花坐果过程需要消耗大量的营养。葡萄每个花序的成花量在200个左右,而一般我们需要的每个果穗的果粒在60个左右,所以,大量的营养消耗在了不需要的开花坐果上。

  花前进行花序整形,去掉穗尖、副穗,可以有效节约营养,提高坐果率,促进果实生长。

  2. 疏果的时间要在坐住果之后

  疏果工作开始的时间是谢花后15天到20天,果实经过生理落果期,已经坐住了果,果实已经长到黄豆粒大小的时候就可以进行疏果工作了。疏果过早,生理落果期之前进行的话,可能导致果粒过少,产量降低;疏果过晚,营养消耗严重,影响果实生长,推迟成熟时间。

  3. 疏果的原则

  一是 要注意果型,整个果穗形状呈现圆锥形最佳,往往有突出的肩部影响果型,所以首先要去掉突出的肩部。

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  红线标注的需要疏除的果粒

  二是 疏掉小粒果、病果、虫果以及出现损伤的果,这种果粒都携带隐患。

  三是 疏除过密的果粒,保证果粒之间空间距离都合适,有充足的的空间进行生长,不会出现挤压裂果的现象,尤其是要去除向内长的果粒,保证膨大期有三分之一以上果面能见到光照,以增加着色效果。

  四是 要注意每个果穗根据精品果留果量进行留果,比如巨峰葡萄、阳光玫瑰葡萄,每穗留果在50-60 粒。

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  4. 疏果工作要注意操作环境及细节

  一是 有露水的时候不能进行疏果,防止出现日灼。

  二是 疏果时尽量减少手与果面的接触,防止人体温度过高伤害果粒。

  三是 疏果时轻拿轻放,注意不要来回转动果穗,防止扭伤果柄。

  5. 做好果剪消毒工作

  疏果前用酒精擦拭剪刀,防止传播病毒病等疾病。葡萄受到病毒病的影响会导致叶片畸形、皱缩、扇叶等症状,剪刀若不进行消毒,就会传播病毒病,所以要注意好剪刀的消毒。

  6. 疏果完成后要注意及时补充营养

  疏果完成后,果实到了生长旺盛期,要注意及时补充养分来促进果实生长,这个时期要注意大量元素氮磷钾的使用,以及要及时补充最为关键的中微量元素,钙、镁等元素。氮磷钾可以促进葡萄植株生长、果实膨大,钙可以提高果实品质防止出现裂果、日灼等情况,镁是组成叶绿素的关键元素,及时补充镁肥可以有效缓解葡萄出现黄叶现象。

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