图示：

异名：沙营葡萄、宣化白牛奶、白葡萄、玛瑙、脆葡萄

果实性状及生长期：果穗大，平均重350克以上，最大穗可达1400克，果穗长30厘米，宽15厘米，长圆锥形，果粒着生中等紧密。果粒大，长圆形，果粒平均重6.0克，果皮黄绿色，果皮薄；果肉脆而多汁，味甜、清爽，含糖量15%左右，含酸量0.5%，每果有种子1～3粒。

在河北怀来地区，4月中旬萌芽，6月上旬开花，9月下旬成熟，中晚熟品种。牛奶耐寒性差，抗病力弱，易受黑痘病、白腐病及霜霉病和穗梗肿大症为害。果实成熟期土壤水分过多时，有裂果现象。

适宜地区：原产我国，为我国原产的优良品种之一。适于西北、华北干旱、半干旱地区栽培。现仍为河北宣化、怀来的主栽品种。