图为通化产区

　　大家都很喜爱吃葡萄吧，那对葡萄的产地又能了解多少呢?下面就由天下葡萄网(www.tianxiaputao.com)向大家对葡萄通化产区做出介绍。

　　吉林省通化地区是半大陆海洋性季风气候，该地区气候条件非常适合山葡萄的生长，已成为东北地区山葡萄的主产区。栽培品种主要有早熟的‘双红’和中熟的‘双优’山葡萄品种，早熟的‘公酿1号’和晚熟的‘冰红’山欧杂交葡萄品种。山葡萄具有果实酸度、单宁多酚、干浸出物和营养成分都高的特点，山葡萄果实的特色与其含有的糖类、有机酸、香气成分、花色苷及酚类等密切相关，其组分和含量将极大影响着加工制品的品质，。这一产区有通化葡萄酒公司和长白山葡萄酒公司等几家山葡萄酒厂。

　　(来源：食品科学)【原题目：通化产地】