葡萄缺钙出现的症状：

葡萄在缺钙时，葡萄叶色会变淡、幼叶脉间及叶缘退绿，随后在近叶缘处会出现针头大小褐色斑点，后叶缘焦枯，叶片向下卷曲，新梢顶端生长点枯死。

葡萄缺钙时花朵会萎缩，果实出现日灼、气灼的情况增多，还会出现大量裂果，果实糖分积累少，味淡，果粉少，不耐贮藏。葡萄新根短粗、弯曲，根尖也易变褐枯死。

葡萄对于钙的吸收：

钙主要是在蒸腾拉力的作用下，通过根系吸收从木质部进入葡萄植株体，而叶片的蒸腾作用约是果实的30倍，大部分钙会流入叶片中，使得果实直接从土壤中吸收的钙很少，实际上根系从土壤中吸收的钙只有2%能够传导到果实中。因此特别是土壤酸化的葡萄园，土壤中交换性钙含量缺乏严重，葡萄果实缺钙的现象普遍存在，钙就是这些葡萄园实现优质高产的短缺元素。

葡萄补钙的三个阶段：

1、从萌芽期到坐果期：吸收全年40%的钙。钙足葡萄根系发达，新梢整齐健壮，开花坐果好。

2、从坐果期到硬核期：吸收全年30%的钙。钙足果皮发育好，增硬防裂；叶片肥厚，根系发达，长势健壮，抗病能力强。

3、从硬核期到着色期：吸收全年30%的钙。钙足果实增重产量高；果皮增厚裂果少；果柄增粗不掉粒；叶片健康不早衰。

葡萄如何补钙：

1、底肥中使用钙肥

底肥补充钙肥是葡萄补钙的第一要点，通过底施充足钙质，可以补充土壤中缺失的钙元素。土壤过酸可以每亩使用生石灰25公斤，既能杀菌改土，调节酸碱，还能补充钙肥；土壤偏碱可以每亩使用过磷酸钙25公斤，过磷酸钙是酸性肥料，使用后可以调节土壤酸性，补充钙肥磷肥。

2、生长期补钙

钙在植物体中移动速度较慢，我们常说钙比较懒，那么钙肥的补充就要通过底冲上喷的方式，上下同促。

施肥方案：

底冲：钙加镁每亩1-2公斤，随水冲施。

叶喷：钙加镁30毫升+翠生硼30毫升，兑水15公斤，叶面喷施，7天1遍使用2-3遍

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① 新梢生长期。当新梢快速生长的时候需要补钙。

② 幼果期。坐果之后，果实的发育需要钙肥的参与。

③ 果实膨大期。果实膨大期是需钙高峰期，应增加钙肥的补充，防止缺钙导致的各种问题。

④ 着色期。着色期补钙很关键，可以提升果实产量、品质，防止落粒，对于叶片的保护也有很好的作用。

以上四个时期，按照施肥方案进行，可以补充钙肥，提高产量和收益，减少病害和损伤。