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暖棚葡萄花期管理难点解析
2023-02-06 08:59  来源:天下葡萄网  前往:葡萄论坛

一转眼春节已经过去,忙碌的葡萄种植工作也即将展开。此时暖棚种植的葡萄正值花期,晚一些的也快要到花期了,葡萄花期需要注意哪些方面的问题呢,今天跟大家详细的说一下。

葡萄花期前后是周年管理的关键时期之一,决定着葡萄果实的品质和产量。这个时期不仅是植株管理的关键时期,也是花穗修剪以及果穗修剪的关键时期,同时还是病虫害防治的关键时期。做好花期前后的管理是取得葡萄优质高产的前提。

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根据葡萄不同的生理期,开花前后可分为:花序分离期、初花期、盛花期、盛花末期、生理落果期。这些生理期各有各的特点,我们要根据这些生理期不同的特点,进行管理工作。

一.花序分离期

花序分离期是原本抱在一起的花序分开的时期。一般在花前15天左右,这个时期是拉长花序的关键时期,也是定花穗、花序整形、绑梢摘心、处理副梢的关键时期。

1、拉长花序

对于坐果较好、花序较小的品种,如:夏黑,可使用赤霉素类产品进行拉长花序,这样可以拉长花序间的间距,使果实之间有足够的生长空间,防止互相挤压导致裂果或者果型难看。但是,拉长花序要注意品种选择,对于红宝石无核来说,拉穗后果穗较长,容易出现大小果和僵果,不易疏除,因此不能进行拉穗。

2、花序整形

葡萄花序成花量有200个以上,但是一般为了得到精品果,我们每串保留在50个果以内,因此为了保证果型好看、花期一致、提高座果率、提升果实品质,需要进行剔除位置不当的花穗。剔除方式包括去除副穗、去除穗尖、去除过密分枝等。

不同品种需要采用不同的整穗方法,巨峰系葡萄品种一般是去除副穗及以下8-10小穗,保留15-20段,并去除穗尖。

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夏黑、巨玫瑰、阳光玫瑰等品种一般采用剪短过长分枝整穗法。在花前2天到见花3天,花序肩部3-4条较长分枝掐除多余花蕾,留长约1-1.5厘米的花蕾即可。

3、处理副梢

将新梢芽眼处萌发的副梢抹除,可以采用全抹除法,也可以采用单叶绝后的方法。

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二.初花期

初花期是指花序上25%的花朵开花的时期。初花期的管理操作主要是在花前,是营养生长到生殖生长转化的关键时期,也是补充硼锌的关键时期,同样也是病虫害防治的关键时期。

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1、花前摘心

为了保证花期营养转化为生殖生长,要在开花前2-3天进行摘心工作,以抑制新梢生长,从而集中养分来供给开花坐果。

2、处理副梢

初花期前处理副梢可以进一步抑制营养生长,副梢生长还会挤占空间造成行间郁闭,通风透光不畅,摘除副梢可以调节架型空间,以达到更高的光照利用率。

3、病虫害防治

初花期前是病虫害防治的关键时期。这个时期葡萄易于发生的病虫害,有灰霉病、轴穗褐枯病、黑痘病,斑衣蜡蝉、绿盲蝽等病虫害,若开花之后使用药剂进行防治容易影响开花坐果,所以在花期禁止使用化学药剂,但这个时期又是病虫害高发的时期,所以在开花前2-3天是病虫害防治的时期。

使用方案:戊唑·多菌灵20克+代森锰锌25克+氯氰菊酯15毫升+螺虫乙酯10克,兑水15公斤,叶面喷施。

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三.盛花期

葡萄盛花期是指75%以上的花朵开花的时期。这个时期要注意温度湿度的管控,葡萄开花期最适宜的温度是27.5℃,高于35℃或者低于15℃,都难以传粉受精。葡萄盛花期注意控水控肥,水量过大会造成落花现象严重,土壤含水量在55%左右适合开花坐果。另外注意花期大风也会影响传粉受精,如果盛花期正赶上大风天气,可以使用人工辅助授粉的方式进行辅助授粉。

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四.盛花末期

盛花末期是指葡萄开花快要结束的时期。一般早开的花朵已经结出小果,晚开的花朵也在落花期的时候。这个时候是进行保果工作的重要时期,花后会进入生理性落果期,这主要是因为营养分配不均或者营养供应不足导致的。

想要进行保果工作,首先要进行营养补充,通过根部冲施和叶面补充相结合的方式进行营养补充,地下使用海缘根泰·丰茂1桶+磷钾速补3公斤,进行冲施,叶部使用磷钾速补45克+精肥在线20毫升,兑水15公斤叶面喷施。

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盛花末期也正是无核化处理的关键时期,通常果实的无核化处理使用25ppm赤霉素+5-10ppm细胞分裂素进行处理果实,使其达到无核状态。

五.生理落果期

生理落果期是从花后开始进入,到果粒长到火柴头大小时结束,一般时长5天左右。

1、果实病害

生理落果期是果实病害的防治关键期,这时主要防治的病害有灰霉病、轴穗褐枯病、白腐病、炭疽病,同样要防治斑衣蜡蝉和绿盲蝽等虫害。

使用方案:使用啶酰·异菌脲10克+嘧胺·乙霉威20克+氯氰菊酯15毫升+噻虫嗪10克,兑水15公斤,叶面喷施。

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2、营养补充

生理落果期营养补充要使用上喷下冲的方式,叶面喷施时使用钙加镁30毫升+翠生硼30毫升,兑水15公斤,叶面喷施,补充钙肥和硼肥。根部冲施使用平衡水溶肥(20-20-20+TE)5公斤+海缘根泰·丰茂1桶+钙加镁1桶,可以补充葡萄所需养分。

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葡萄花期前后管理要特别注意,因为开花前后是决定葡萄产量质量的关键时期,做好这个时期的水肥管理,植株管理,病虫害管理,才能确保葡萄真正能实现优质精品的目标。 
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