随着国内火龙果种植面积持续扩张,目前我国火龙果产量已超过越南成为全球第一。根据越南农业与农村发展部种植局数据,越南火龙果产量在年均140万吨左右。近年来中国火龙种植面积增加了十倍以上,2021年面积突破百万亩,产量超过160万吨,超越越南成为全球第一。
火龙果产量的快速增长不仅得益于种植规模的快速扩张,还得益于种植技术进步对火龙果单位面积产量的提高。2016年至2020年,我国火龙果单产从1.24吨/亩增长至1.54吨/亩,增幅23.82%。
目前国内火龙果主要分布在广西、广东、贵州、云南、海南等省(区),其中广西与广东是种植面积最大的两个主产区,占国内整体种植面积的七成左右。
受益国内火龙果需求持续增长,广西省火龙果种植面积和产量持续增长。从2017年的10.5万吨增长至56.69万吨,成为国内火龙果第一生产省份,占国内火龙果产量3成左右。目前广西省南宁市是国内最大的火龙果市级产区。数据显示,2021年当地火龙果产量达39.8万吨,同比2020年的31.4万吨增长26.6%,占比广西省总体产量从68.7%提升至70.21%。种植面积来看,从2020年17.54万亩增长至2021年的18.8万亩。
广东省大部分地区为南亚热带和热带季风气候类型,是全国光、热和水资源最丰富的地区之一,火龙果产区主要分布在粤西、珠三角和粤东北地区。2021年广东火龙果种植面积为24.15万亩,同比2020年增长13.8%。广东作为国内火龙果第二生产省份,整体火龙果产量持续增长。广东省统计局数据显示,2021年广东省火龙果产量37.87万吨,同比2020年增长22.6%。2022年前三季度产量34.24万吨,因成熟季包括10月和11月,估算2022年整年火龙果产量可突破40万吨。
海南省位于热带季风气候区,光照充足,气候环境优越,是国内重要的火龙果优势产区,并以反季节成熟的优势占据国内的优良高端市场。海南省统计局数据显示,当地火龙果产量和收获面积从2019年稳步扩张,从22.3万吨增长至2021年的30.91万吨。从收获面积来看,截止2022年第三季度收获面积已达11.85万亩。
随着国内消费者对于火龙果食用与健康价值的认知持续提升,火龙果受到更多人青睐。火龙果需求持续增长,成为继荔枝、龙眼、香蕉、芒果之后的第五大宗南亚热带园林水果。2021年我国火龙果消费量增长至207.54万吨,预计随着国内消费者渗透率持续提高,火龙果消费仍存在较大增长空间。
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