天下葡萄网（www.tianxiaputao.com）讯：随着气温回暖，春季蔬菜大量上市，预计菜价季节性下行，并逐步恢复至常年同期水平。

　　2月份菜价波动主要受节日效应影响。月初菜价一度小幅下行，一是因为寒潮天气过后，部分受冻蔬菜恢复较好，上市量增加，二是前期推迟上市的菜花等品种逐步进入批量上市期。临近春节的一周，受节前备货积极、尤其是“就地过年”号召影响，大中城市蔬菜需求旺盛，菜价小幅回升。节后连日回落，主要是随天气进一步转暖，供给增加，菜价季节性下行。

　　供给方面：由于2020年以来菜价整体偏高，蔬菜种植效益好，农户生产积极性相对较高。农业农村部农情调度，全国冬春蔬菜播种较常年增加100万亩。据中央气象台预报，3月份天气持续偏暖，有利于蔬菜生长，前期受寒潮影响推迟上市的部分品种，在春节后集中上市，春季蔬菜供应充足。需求方面：由于“就地过年”和高校分散开学，今年节后复工复产开学带动的消费增长较平稳，预计整体需求不会大幅增加。后期随气温回暖，菜价以季节性下行为主，3月份菜价回落或明显加速，并逐步恢复至常年同期平均水平。

　　（来源：网易）【原题目：2021年3月蔬菜市场供需形势及价格走势预测：蔬菜价格季节性上行幅度明显收窄】