葡萄炭疽病又名晚腐病，是一种真菌病害，病原菌属半知菌亚门，在我国各葡萄产区发生较为普遍。病菌发育最适温度为20~29℃，最高温度为36~37℃，最低温度为8~9℃。病菌主要以菌丝体在一年生枝蔓表层组织及病果上越冬；翌年春季在适宜条件下产生大量分生孢子，通过风雨或昆虫传到果穗上，孢子发芽后直接侵入果皮。病菌有潜伏侵染的特性，直到果实近成熟期才陆续发病。一般7月上旬开始发生，8-9月份果实成熟期，病害进入盛发期。夏秋季节降雨多，果实近成熟期气温高有利于发病。

危害特点

　　果实：

　　果实快成熟时候果面出现淡褐色或者紫色斑点，水渍状，圆形或不规则形，渐扩大，变褐色或者黑褐色，腐烂凹陷。

　　天气潮湿时候，果面出现粉红色粘稠点状物，呈同心轮纹状排列。

　　病斑可蔓延到半个甚至整个果粒，腐烂果粒容易脱落。

　　叶片：

　　多在叶缘部位产生近圆形或者长圆形暗褐色病斑。

　　空气潮湿时候病斑上也可能长出粉红色的分生孢子团。

葡萄炭疽病的防治

　　结合冬剪。彻底清园。将剪下的枝蔓、穗柄、浆果、卷须及落叶、铁丝上的捆绑物等，全部清除出园，集中销毁或深埋。减少越冬菌源。

　　及时摘心，合理夏剪，适度负载。及时清除剪下的嫩梢和卷须，提高果园的通风透光性，注意中耕排水，尽可能降低园中湿度。

　　科学合理的施肥，增施有机肥、钾肥。注意氮磷钾的配比，切忌氮肥过多，同时还要及时补充中微量元素，以增强树势提高抵抗能力。

　　用药一般是在生长期，从葡萄落花之后的半个月开始，一般前期可以12天一次，果粒开始转色之后(膨大后期也可以)10天一次，一直到果穗套袋。

　　药剂防治：戊唑醇、啶氧菌酯·二氰蒽醌、烯唑醇等，药剂应以悬浮剂、水剂、微乳剂等剂型为主，避免污染果面和伤果粉。

存在问题

　　1. 现在大多数果农朋友还是用代森锰锌、福美双、多菌灵、甲托等常规药来防治炭疽病。很少用三唑类和一些新药。并且一年中使用次数较多，致使产生抗药性。对炭疽病防效很差。

　　2. 果农朋友一般是不见发病，不用好药。并且忽视了花前、花后以及花后至幼果期的预防。给病菌的侵染和潜伏提供机会。造成病害大流行。

注意事项

　　葡萄转色期忌施甲氧基丙烯酸酯类药剂。如嘧菌酯、醚菌酯、吡唑醚菌酯等，因为这些药剂会促进氮的吸收，拟制葡萄内乙烯物的生成，导致成熟期晚，对提早上市、提高经济效益不利。

　　葡萄转色期防治炭疽病，不能使用咪鲜胺及其锰盐，因其会影响葡萄的风味。转色期在对症防病的条件下，优先使用三唑类的药剂，因为三唑类药剂能降低赤霉酸含量，促使葡萄提前成熟。