时间虽然已经到了12月份，温度却不像冬季，尤其北方地区，今年整体温度偏高，埋土防寒地区已做好防寒措施，不埋土防寒的北方部分地区葡萄树体得不到越冬锻炼，一旦发生断崖式降温，可能会受到冻害。

　　葡萄抗寒能力：

　　葡萄属于木质藤本植物，适宜生长在温暖、湿润的环境，生长温度需要控制在20℃左右，不耐寒冷低温的气候环境，一般情况下葡萄各器官的耐寒能力不一样，根系在冬季不完全进入休眠状态，会有轻微代谢活动所以耐寒能力弱，在﹣7℃至﹣5℃时到达根系耐寒极限，枝蔓相对而言木质化程度越高抗寒能力越强，可耐﹣15℃低温。

　　葡萄防寒措施：

　　1、埋土越冬法：埋土防寒是北方地区进行的一项防寒措施，一般在距离根系50cm左右开沟，之后将枝蔓顺一个方向摆放到沟内，覆土即可，覆土深度15-20cm。

　　2、地表埋土法：一些不太寒冷的地区，可以不进行开沟覆土，而是直接将枝蔓下架后顺势摆放，之后从地表直接取土填埋。

　　3、塑料薄膜防寒法：对于不便开沟掩埋的区域，可以采用地膜覆盖的方式，首先将葡萄枝条顺序整理好，然后上层覆盖一层稻草杆或者玉米秸秆等，在秸秆的上方覆盖地膜，注意不能够刺破地膜，然后在地膜的上方覆盖一层薄土，避免风吹破。这样的保温效果非常的好。

　　4、冻冰法：将修剪后收拢捆绑的葡萄枝蔓放置在地面，10月中下旬在枝蔓上覆盖草袋片，覆土5-8厘米，在土上再盖一层草袋片。当11-12月份气温降低时，连续往覆盖物上浇两次水，使之结冰，从而将枝蔓与外界隔绝，达到越冬的目的。

　　为了尽量降低葡萄受冻害的可能应该做好相关措施，以免出现冻害，使花芽或根系受损，除此之外也要多关注天气预报，了解天气的随时变化才能更好做到防寒。
 

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