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通化“种”出来的葡萄酒
2021-12-11 09:49  来源:天下葡萄网  前往:葡萄论坛

  作为有着 " 中国葡萄酒之乡 "" 葡萄酒城 " 美誉的通化,葡萄酒生产历史悠久,曾是开国大典和国庆十周年唯一指定用葡萄酒,被誉为 " 红色国酒 " 和 " 国庆酒 ",见证了新中国诸多的辉煌时刻。值得一提的是,通化产区葡萄酒是用中国本土葡萄品种,在中国的土地上,由中国的酿酒师,采用中国的酿酒技术,酿制的真正的中国葡萄酒,是真正的 " 中国味道 "。

  目前,吉林省通化市葡萄生产面积已发展到 5.16 万亩,产量 5.8 万吨。山葡萄基地主要集中在集安市和柳河县,主要有公酿一号、双红、双优、左优红、北冰红等山葡萄品种。全市葡萄酒生产企业 60 户,企业户数和产量均占全省一半以上。

  近年来,我市高度重视葡萄酒产业发展,参与编制了《吉林省鸭绿江河谷带葡萄酒产业发展规划》,制定出台《通化市人民政府办公室关于加快推进全市葡萄酒产业发展的实施意见》,葡萄酒产业得到迅速发展,现已形成集种植、生产、研发、旅游于一体的高端葡萄酒产区。一直致力于 " 中国味道 " 葡萄酒事业的通化人,依托集安鸭绿江河谷和柳河葡萄种植基地的优质葡萄原料,让通化葡萄酒企业得到快速发展,让通化山葡萄酒产区迅速成长为国内著名的葡萄酒产区之一。

  近年来,通化葡萄酒产品在各类世界顶级酒类大赛中荣获金奖 56 个,银奖铜奖 70 个。作为 " 世界的中国风土,中国的民族产业,吉林的文化品牌,通化的城市名片 ",通化正在向 " 中国顶级冰酒产区、世界知名山葡萄酒产区 " 昂首迈进。

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