走进大朵村酸石榴种植基地,一个个酸石榴缀满了枝头,色泽鲜艳,饱满圆润。剥开外壳,里面的石榴籽,晶莹剔透,鲜红夺目,太阳底下犹如顶级红宝石一般,吃进嘴里,滋味独特,汁水清凉酸甜,沁人心脾。
基地所在大朵村,地处半山地形,全年光照充裕,温差、湿差较大,气候独特。大朵村海拔1200~1500米,年平均气温16℃~20℃,冬季气温在8℃~10℃之间,全年日照2000小时以上,年降雨量900~1100毫米,终年无霜。在石榴花开授粉时,正是春和景明的仲春时节;石榴结果、成熟期,又是高温多雨季节,具备了石榴生长的理想气候条件。
大朵村所出产的硬籽酸石榴历经数十年优选培育,结出的石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。食之别有一番滋味,刚吃进口时,甜滋滋的,稍后渐觉微酸、酸中带甜,然后越吃越甜。酸中带甜,酸甜适中,籽香多汁,口感独特,但因为早年产量未形成规模化,仅在在蒙姑及巧家有一定的知名度,再远就没多少人知道了。
大朵村的酸石榴种植历史比较悠久,早期由当地农户小规模种植,在方圆广受好评,近些年因口感独特,当地通过党支部+合作社+种植户自2013年以来大量推广种植,目前在大朵村发展种植酸石榴有1050亩,但还未完全挂果,今年挂果面积约500亩。,原本小众的产品今年也在尝试走出来。
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