最近，一款号称“小号猕猴桃”的水果——奇异莓在网络走红。那么，奇异莓到底是什么水果呢？江苏省农业科学院果树研究所有关专家表示，软枣猕猴桃俗称奇异莓，从生物学上说，它和常见的猕猴桃是同一个属，但分属不同的种。

　　奇异莓一般只在超市中销售，普通水果店中很少见，而且售价也相对较高。国内的奇异莓市场也是近几年刚起步的，商品果的品质参差不齐。奇异莓的果皮很薄，果子很娇嫩，大力一点捏握，都可能会造成淤伤。因此，储运要求很严苛。此外，目前大众对奇异莓的认知度并不高。销量不大，再加上储运包装成本高，奇异莓整体的价格很难降下来。

　　除了奇异莓，近年来，市场上还出现过嘉宝果、莲雾、水晶杨梅等新奇、稀少的水果，它们一般价格比较昂贵，通常只出现在中高档的水果店中。这类水果的认知度比较低，普通的水果店会担心销售不出去，所以很少进货，进而提升了这类水果的新奇度。

　　以阳光玫瑰为例，最初它的价格高达50-90元/斤。然而，只用了3年，它的价格就降到10元/斤左右。阳光玫瑰的果子较硬、耐储存，所以损耗比例低。同时，它的种植技术门槛不高，果农也方便种植。再加上它的适口性很好，消费者很喜欢，种植规模才扩张得这么快，价格降得也非常快。而像奇异莓这类水果，它走的就是新奇的销路。如果真的盲目扩大规模，反而不一定有市场。

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