高墨葡萄品种属欧美杂种。巨峰系第一代品种，四倍体。是日本返町静男从巨峰芽变优选育成。上海市农业科学院园艺研究所1982年从日本引入。实验园1990—1992年种植。

　　一、高墨葡萄品种特点

　　高墨葡萄品种在实验园露地栽培，1992年萌芽期4月1日，开花期5月12——17日，成熟期8月15——25日，萌芽至成熟137——147天，活动积温3072——3360度，属中熟。

　　高墨葡萄品种花芽分化和丰产、稳产性均好。经实验园测定，摘心以下12张叶片平均横径16.3厘米，纵径12.7厘米，叶面积159.1平方厘米；摘心下最大叶片平均横径22厘米，纵径18厘米，叶面积293.4平方厘米，属大叶型。基部叶片生长正常，不易提前黄化。枝蔓较粗，转色、成熟正常。

　　高墨葡萄品种果穗圆锥形，带副穗。穗重300——400克。着粒中等紧密。耐贮运性中等。果粒椭圆形。粒重9——10克，纵径2.8厘米，横径2.3厘米。对激素不敏感。果皮紫红色或紫黑色，但着色不一致。果皮厚。果肉较软，汁多。可溶性固形物13%——15%，可滴定酸0.6%。有草莓香味。不易裂果。

　　高墨葡萄品种生长势、发枝力强。抗病力较强。较耐湿。

　　二、高墨葡萄品种优缺点

　　优点：丰产、稳产性好。果粒较大。抗病力较强。

　　缺点：果穗偏小。着色不一致。果肉偏淡。

　　高墨葡萄品种引入后，各地较普遍引种。性状表现一般，尤其果穗着色不一致，含糖量偏低，没有得到发展。各葡萄产区仍有少量栽培。没有种植过的不宜引种和发展。