峰后葡萄品种属欧美杂种。是巨峰系第一代品种，四倍体。由北京市农林科学院林业果树研究所从巨峰实生后代选育，1996年育成。实验园2003—2007年种植。

　　一、峰后葡萄品种特点

　　峰后葡萄品种经实验园避雨栽培，2005年萌芽期4月2日，开花期5月11——16日，成熟期8月20——30日，萌芽至成熟141——151天，活动积温3376——3632度，属中熟偏晚。

　　峰后葡萄品种的花芽分化较好。由于坐果差，产量决定落花落果程度，因此生产上表现产量不稳定。经实验园测定，摘心以下11张叶片平均横径19.3厘米，纵径13.7厘米，叶面积190.1平方厘米；摘心下最大叶片横径25.0厘米，纵径17.0厘米，叶面积303.7平方厘米，属大叶型。基部叶片生长正常，不易提前黄化。枝蔓较粗，能正常转色、成熟。

　　峰后葡萄品种果穗圆锥形，带副穗。坐果好的穗重超过500克，落花落果重的果穗不完整，穗重400克以下，有的果穗不到200克。坐果好的着粒中等紧密，坐果不好的着粒松散。在闽北表现单性结实比例较高，单性果为主的果穗，重200克以下。采摘后易掉粒，耐贮运性较差。果粒倒卵形。粒重12.5克，纵径3.1厘米，横径2.8厘米，最大粒重19.5克。单性果（无核）粒重3——4克。对激素不敏感。果皮北方紫红色，实验园上色差，仅淡红色。果皮厚，略有涩味。果肉硬脆，汁中多。可溶性固形物16%——18%，可滴定酸0.6%，略有草莓香味。果实硬脆，爽口，味浓甜，口感好。但裂果较重。

　　峰后葡萄品种生长势、发枝力极强。抗病性中等。易发果实炭疽病。

　　二、峰后葡萄品种优缺点

　　优点：花芽分化较好。果粒大。果实硬脆、爽口，浓甜，近似欧亚种的风味，口感好。

　　缺点：树势极强，落花落果重，果穗偏小不完整，产量不稳。易产生单性结实。裂果较重。易发果穗炭疽病。

　　三、峰后葡萄品种种植要点

　　1、峰后葡萄品种建园时种植密度南方120——150株，北方180——200株。

　　2、冬季不下架埋土地区应选用V形水平架、高宽垂架、水平棚架；冬季下架埋土的北方宜选用倾斜式小棚架。无论南方、北方单壁篱架、扇形篱架不宜选用。

　　3、在南方中、东部地区应避雨栽培，可在花前覆膜，能减轻果实炭疽病发生。

　　4、花前叶面喷助壮素。使用期：开花前2天至见花期。使用浓度一般园500毫升/升。江苏南通施壮化工有限公司生产的甲哌鎓水剂（助壮素）成分25%，每瓶15毫升，每瓶兑水7.5千克，即500毫升/升。长势较旺的园使用浓度可提高到600——800毫升/升。

　　5、建议在见花至见花5天内主干环剥，环剥口0.3厘米宽。峰后长势旺，可年年环剥。

　　6、峰后葡萄品种在中等土壤肥力的园，基肥施鸡粪1吨，或鸭粪、羊粪1.5吨，或猪粪2吨，配施磷化肥50千克。催芽肥头年挂果园可施氮、磷、钾复合肥15——20千克，从第2年挂果开始不用氮素化肥和含氮复合肥，控制新梢生长，是防止单性结实果（无核果）产生的措施。膨果肥可施氮、磷、钾复合肥50千克，钾化肥20千克，分2次施肥，间隔期10天左右，避免伤根。着色肥施钾化肥15——20千克。果实第2膨大期再施钾化肥15——20千克。采果肥根据树势，树势仍较旺可不施，树势较弱可施氮、磷、钾复合肥15——20千克。根据土质、挂果量和当年树势生长作调整。

　　7、峰后葡萄品种适宜每亩定产1250千克，不超过1500千克。根据坐果后果穗大小定穗，预计穗重可达500克，则定穗2500串左右。定梢：南方2800——3000条，北方3300——3500条。

　　8、在果实进入着色期采用土壤保湿法，畦土一直保持湿润可减轻和避免裂果。

　　9、在南方中、东部地区采用避雨栽培，结合果穗套袋和农药防治，防好果穗炭疽病及当地易发生的病害。

　　10、冬季修剪留芽7000——8000个。6——7芽中梢修剪为主，结合3芽短梢修剪。